オカワカメ(雲南百薬)無農薬・自然栽培(常温発送)

¥ 1,058 税込

群馬県
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内容量 約350グラム
発送元 群馬県

群馬の田舎で無農薬・自然栽培で育てたオカワカメ(雲南百薬)です。
オカワカメは、別名[雲南百薬・雲南生薬]とも呼ばれ、非常に栄養成分に富んだ食材で知られています。中国では漢方としても重宝され、必須ミネラル(マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅)やビタミンA(ベータカロチン)、葉酸などを多く含み、栄養価の高い野菜です。ヌルヌル成分もあり色も食感も海藻のワカメによく似ています。ビールのつまみにも最高です!さっと茹でおひたしでそのままが美味しいです。熱を加えると、ちょっぴりぬるっとします。味は特にクセがありませんので生のままサラダや細かく刻んで納豆に入れて食べると絶品です。また、シンプルにポン酢をかけるだけでも美味しく食べられます。
宅急便コンパクト(画像参照)で発送いたします。
約350グラムですが入れるだけ入れさせてもらいます。
常温発送のため、群馬県から翌日受け取り可能な地域(本州・四国)の方をお勧めします。
冷蔵庫での保管であれば2週間程度、保存可能です。

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  1. 野菜